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Wappen Familie Schreyegg

Die Familie Schreyegg ist seit 1905 in Windach ansässig.
Die Ur-Großeltern (Ottmar und Viktoria Schreyegg aus Stegen am Ammersee) von Martin Schreyegg, dem heutigen Besitzer der Metzgerei Schreyegg, haben damals für den Großvater Martin den heutigen Gasthof am Schloß in Windach erworben. Dieser Gasthof wurde damals von der Familie Schreyegg betrieben.

Der Großvater, selbst auch gelernter Metzgermeister, arbeitete seinerzeit als Metzger in München.
Wie der Großvater erlernte auch der Vater von Martin Schreyegg das Metzgerhandwerk.

1933 kam zum Gasthof noch eine kleine Metzgerei hinzu.
Als der Vater von Martin Schreyegg im Juni des Jahres 1935 erfolgreich seine Meisterprüfung absolvierte, war der erste Metzgerei-Meisterbetrieb Schreyegg in Windach etabliert.

Ab 1974 übernahm Martin Schreyegg den elterlichen Betrieb,
den er stetig vergrößerte und am 12. Juli 1979 neu eröffnete und vom Gasthof trennte.
Den damaligen Vorschriften und Auflagen weit voraus, entstand ein Metzgereibetrieb, der bis heute alle EG-Richtlinien und EU-Auflagen problemlos umsetzen konnte.

Gerd und Manuela Neugebauer, haben den Betrieb bereits in der 4. Generation übernommen.

Mit Sohn Martin Neugebauer, arbeitet bereits die 5. Generation im Betrieb mit.

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